Moscato D’Asti DOCG Canelli

Il vino dolce nato nel 2019 dalla selezione di uve moscato mature per riscoprire gusti e profumi di una volta. La sua struttura dolce, aromatica e vellutata esalta il piacere di gustare in piena serenità dessert, formaggi e salumi.

SCHEDA TECNICA

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Descrizione

VISTA: giallo paglierino brillante con lievi riflessi dorati ed una spuma fine ed un perlage persistente.

PROFUMO: fragrante e piacevole, con note di mallo di noce, albicocca matura, canditi ed uva passa.
SAPORE: pieno molto strutturato armonico moderatamente dolce, con retrogusto persistente ricco di aromi fruttati.
ABBINAMENTO GASTRONOMICO: paste secche, dolci i più svariati ma anche formaggi in particolare quelli erborinati e un po’ stagionati.

Temperatura di servizio: 5° C.

Temperatura di servizio: 4° / 5° C