Descrizione
VISTA: giallo paglierino brillante con lievi riflessi verdognoli. Spuma intensa e persistente.
PROFUMO: netto, intenso, con note olfattive che ricordano l’uva Moscato e con netti sentori di fiori di acacia e di tiglio.
SAPORE: delicatamente dolce, ma non stucchevole, grazie ad una buona sapidità ed un finale aromatico che ricorda le sensazione percepite all’olfatto.
ABBINAMENTO GASTRONOMICO: paste secche, dolci a base di frutta chiara e di crema, panettone, torta di nocciole. Molto gradevole come aperitivo e come bevanda dissetante in qualsiasi momento della giornata.
Temperatura di servizio: 4° / 5° C
