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Via Spessa, 2712052 Neive (CN)

Visite e degustazioni di vino a Neive

Ampie vetrate che si affacciano sulle meravigliose colline delle Langhe abbracciate dall’arco alpino.
Ottimi vini tipici del territorio accompagnati da abbinamenti gastronomici succulenti.
Una terrazza panoramica circondata dalle vigne.
Una cantina architettonicamente unica dotata di una caratteristica torre con vista…
Ti bastano questi motivi per venire a vivere la nostra esperienza enoturistica e scattare qualche foto mozzafiato per far morire d’invidia i tuoi amici?

oppure scopri altri buoni motivi per venirci a trovare…

Siamo a Neive, un comune conosciuto dal punto di vista enologico prevalentemente per il celeberrimo Barbaresco. Noi però, dato che ci piacciono le sfide, a differenza di tutti gli altri produttori della zona abbiamo voluto puntare e scommettere sul Moscato d’Asti e su altre tipologie di vini come l’Alta Langa.
Certo, facciamo anche il Barbaresco, ma abbiamo investito la maggior parte delle nostre forze, studi e sacrifici nella produzione del Moscato d’Asti.

La rivincita del Moscato d’Asti

Siamo Massimo e Marco, i cosiddetti “fratelli del Moscato d’Asti”, e dopo oltre 30 anni dedicati alla produzione di vino siamo pronti per accoglierti in cantina da noi per renderti partecipe della rivincita del Moscato d’Asti.
Purtroppo statisticamente sono poche le persone che hanno bevuto un buon Moscato d’Asti ed hanno una chiara idea di che vino eccezionale sia.
Un vino che si sposa bene non solo con il Panettone e che non è da stappare solo sotto Natale.
Ecco, quelli appena citati sono i luoghi comuni più diffusi sul nostro vino preferito e che nostro malgrado gli hanno impedito di essere apprezzato per come si merita.
Ora vogliamo cercare di cambiare le cose, e se lo vorrai potrai essere protagonista della sua rivincita.
Tutti i weekend organizziamo divertenti e gustose spedizioni enogastronomiche da Cascina Fonda.

Come funziona?

Ecco le tappe del nostro percorso degustativo:

1 – Passeggiata nel vigneto di Moscato

Cominciare partendo dalla natura e da dove tutto nasce è d’obbligo.
Andremo quindi a visitare insieme il vicino vigneto di Moscato dove potrai passeggiare liberamente tra i filari immerso completamente nella nostra biodiversità. (Fai in modo di avere telefono e/o macchina fotografica con la batteria carica perché scommetto che ti serviranno!
cascina fonda vini piemontesi

2 – Visita guidata ai locali cantina

Dopodiché ci sposteremo in cantina, il luogo “magico” dove i nostri vini prendono forma e acquisiscono il loro carattere.
Se non hai mai visto una cantina sarà un’esperienza molto istruttiva.
Infatti avremo piacere di farti conoscere in totale trasparenza tutte le fasi che ci consentono di produrre i nostri vini.
Siamo convinti che un consumatore/appassionato di vino più consapevole sia decisamente più felice.
Condividi?
Beh, se non ancora adesso, sarai decisamente più felice quando scoprirai cosa faremo dopo…

2 – Visita guidata ai locali cantina

Dopodiché ci sposteremo in cantina, il luogo “magico” dove i nostri vini prendono forma e acquisiscono il loro carattere.
Se non hai mai visto una cantina sarà un’esperienza molto istruttiva.
Infatti avremo piacere di farti conoscere in totale trasparenza tutte le fasi che ci consentono di produrre i nostri vini.
Siamo convinti che un consumatore/appassionato di vino più consapevole sia decisamente più felice.
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Beh, se non ancora adesso, sarai decisamente più felice quando scoprirai cosa faremo dopo…
cascina fonda vini piemontesi

3 – Ora si degusta!

Oh, finalmente siamo pronti per riempire i calici e per mettere qualcosa sotto i denti.
Ovviamente tutti prodotti rigorosamente locali e di altissima qualità.
Per quanto riguarda i vini, beh, garantiamo noi e avremo piacere di farti degustare, nell’ordine:
  • Driveri Metodo Classico
  • Langhe Nebbiolo
  • Moscato d’Asti Bel Piano
    Accompagnati dalle seguenti chicche gastronomiche:
  • Pane
  • Salame
  • Formaggio: Toma di Alta Langa
  • Cugnà da abbinare al formaggio
  • Nocciole Tostate di Mango
  • Torta di meliga o di nocciole (in base alle disponibilità)
driveri

DOMANDE FREQUENTI (F.A.Q.)

Quanto costa la visita con degustazione da Cascina Fonda?
Ha un costo di €15 a persona.
Quando è disponibile l’esperienza?
Sabato e Domenica dalle 10:30 alle 12:00 e dalle 17:00 alle 18:30. Su specifica richiesta valutiamo anche altri giorni ed orari.
Posso portare il mio cane?
Certamente, il tuo amico a 4 zampe è anche nostro amico!
E se pioverà?
Nessun problema, abbiamo ampi spazi al chiuso e l’esperienza sarà comunque bellissima, gustosa, istruttiva ed emozionante.
I bambini pagano?
No, i bambini non pagano e potranno gustare dei deliziosi succhi di frutta analcolici.
Posso acquistare vino in cantina?
Certamente, effettuiamo anche spedizioni qualora non avessi spazio o se ci venissi a trovare in moto. Potrai pagare in contanti, carte circuito VISA e MasterCard.
Dove posso lasciare la mia auto?
Disponiamo di un ampio parcheggio comodo per qualsiasi modello di auto.
Quali lingue parlate?
Possiamo effettuare la nostre visite con degustazioni in italiano e in inglese. Altre lingue solo su specifica richiesta.
Chi siamo?
Elisa
Massimo
Marco

Elisa

Elisa

Sono Elisa una ragazza semplice e solare a cui piace abbinare naturalezza e genuinità. Appassionata al mondo viti-vinicolo che sto anche studiando per conoscerlo sempre più.

Marco e Massimo

Marco e Massimo

Siamo i fratelli del Moscato d’Asti titolari della cantina Cascina Fonda. Tutti i giorni lavoriamo in vigna e in cantina per produrre vini di eccellente qualità e creare emozioni nuove ai  nostri Clienti

Elisa

Elisa

Sono Elisa una ragazza semplice e solare a cui piace abbinare naturalezza e genuinità. Appassionata al mondo viti-vinicolo che sto anche studiando per conoscerlo sempre più.

Marco e Massimo

Marco e Massimo

Siamo i fratelli del Moscato d’Asti titolari della cantina Cascina Fonda. Tutti i giorni lavoriamo in vigna e in cantina per produrre vini di eccellente qualità e creare emozioni nuove ai  nostri Clienti

Ecco perché la prenotazione è obbligatoria

Ti chiediamo gentilmente di prenotare la tua visita da Cascina Fonda perché in questo modo riusciremo a regalarti momenti indimenticabili, istruttivi, divertenti e gustosi allo stesso tempo.
Infatti selezioneremo materie prime fresche e di altissima qualità pronte per essere abbinate con i nostri vini.
Ovviamente prenotando ci darai anche modo di organizzarci per svolgere le visite con degustazione in totale sicurezza #CovidFree.

Ecco come ti sentirai felice quando verrai a trovarci!

Cosa dicono di noi

Cosa dicono di noi

Esperienza incantevole

Buoni i vini e ottima l’organizzazione. Ci tornerò

Esperienza incantevole

Prenota l’esperienza

Ti ricordiamo che la prenotazione è OBBLIGATORIA, infatti ci teniamo ad organizzare tutto per il meglio e soprattutto utilizziamo solamente materie prime freschissime e di prima qualità!
Per prenotare la tua visita compila il modulo di seguito, oppure chiamaci al numero:
  • Massimo: 334 6067804 (anche WhatsApp)

    Data della visita:

    Cliccando sul tasto invia dichiaro di aver letto la Privacy Policy di Cascina Fonda



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